Продукт «1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2» фирмы «1C-РАРУС» получил сертификат «Совместимо! Система программ 1С:Предприятие»
Сертификат «Совместимо! Система программ 1С:Предприятие» получил программный продукт «1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2», ред. 2.5 Центра разработки «1С-Рарус», представленный на сертификацию как дополнение к типовым конфигурациям «ERP Управление предприятием 2», ред. 2.5, «Комплексная автоматизация», ред.2, разработанное в среде «1С:Предприятия 8.3» в режиме управляемого приложения на интерфейсе Такси.
Продукт выпускается совместно с фирмой «1С». Подробную информацию можно получить на сайте https://solutions.1c.ru/catalog/public-catering-erp/features.
«1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2», ред. 2.5
Решение предназначено для автоматизации отраслевых процессов управления и учета на таких предприятиях общепита как: сети предприятий питания различных форматов и концепций, ресторанные холдинги, кейтеринговые компании и операторы питания, цеха по производству кондитерских изделий, полуфабрикатов и кулинарии, столовые на предприятиях различного профиля и другие.
Основные отраслевые функциональные возможности программы:
- Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), учета предварительной проработки «фирменных» блюд. Загрузка ингредиентов, блюд и рецептур с химико-энергетическими показателями (с заполнением соответствующих справочников и документов) из электронного онлайн-сборника рецептур FoodCOST и «1С-Рарус:Сборник рецептур».
- Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления. Для сложных рецептур, реализован механизм учета «блюдо в блюде» с неограниченным количеством уровней вложенности. В рецептуре можно указать список подразделений и цеховых кладовых, в которых разрешено производство блюда или полуфабриката по этой рецептуре.
- Учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а также количества и сумм списанных в производство ингредиентов, согласно рецептурам, с оценкой потребностей в ингредиентах и их обеспечения.
- Учет аналогов, сезонных коэффициентов перерасхода, калорийности и пищевой ценности. Для расчета химико-энергетических характеристик блюда реализована возможность указания потерь при обработке сырья для каждого ингредиента.
- Интеграция с ЕГАИС и ФГИС Меркурий, необходимая отраслевая отчетность и печатные формы, широкий набор аналитической отчетности.
- Обмен данными с кассовыми системами: 1С:Фастфуд и 1С:Ресторан (двусторонний), РестАрт (двусторонний), UCS R_Keeper (только загрузка продаж), iiko RMS (только загрузка продаж).
- Планирование меню с автоматическим формированием «Заказа материалов в производство» с дальнейшей обработкой потребности типовым механизмом материального снабжения.
- В новой редакции добавлены: консолидация внутренних и внешних заказов в общий план производства, механизм динамического перепланирования при внесении оперативных корректировок в план производства; поддержка требований концепции ХАССП (HACCP) — критические контрольные точки, блок-схемы технологического процесса, опасные факторы, контрольные значения, журналы и рабочие листы; специализированные рабочие места «Формирование планов-меню по планам производства» и «Производство общепит».
Для работы с решением необходимо наличие установленной платформы «1С:Предприятие 8.3» (не ниже 8.3.18). Использование конфигурации возможно только при интеграции с решениями, содержащими конфигурации «ERP Управление предприятием 2», ред. 2.5, «Комплексная автоматизация», ред. 2.
Программный продукт является защищенным и содержит фрагменты кода, не подлежащие изменению пользователем, имеет защиту от несанкционированного использования. При этом реализован принцип максимальной открытости кода для обеспечения возможности адаптации продукта под нужды конечных пользователей.
Дополнительную информацию о продукте можно получить в фирме «1C-Рарус» по тел.: 8-800-700-74-84 (звонок бесплатный), по e-mail: food@rarus.ru.